Stevia édesítőszerek
Mi a sztívia?
A Stevia Rebaudiana Bertoni a fészkesek családjába tartozó szubtrópusi, évelő, Paraguay-ban őshonos növény.
A Stevia családba tartozó 154 faj közül csak kettőnek édesek a hajtásai, a Rebaudiana Bertoni az egyik.
Mire jó a sztívia?
A növényből kivont, édes ízért felelős steviol-glükozidok különösebb lebontás nélkül emésztődnek és
ezért kalória-értékük rendkívül kicsi. Cukorbetegek is fogyaszthatják. Néhány dán és brazil tanulmány szerint
a 2-es típusú cukorbetegség ellen is ígéretes, enyhíti az inzulin-függést, szabályozza az inzulinszintet.
Más tanulmányok vérnyomáscsökkentő, hasnyálmirigy-segítő hatásairól számolnak be, valamint bizonyos ásványi
anyagtartalma sem mellékes (A és C vitamin, cink, rutin, magnézium, vas, stb.).
A világ különböző részein (Paraguay, Brazília, Mexikó, Japán, Kína, Dél-Korea, Malajzia, Thaiföld) ételek és
italok édesítésére használják. Főzésre is alkalmas, mert a hatóanyaga nem bomlik le a melegítéstől.
Fogyasztása nem okoz fogszuvasodást, és az ázsiai több évtizedes használat alatt egyetlen mellékhatásos esetet sem jegyeztek fel.
Hypoglikémia (túl alacsony vércukorszint)
Tudományos kutatásokból fény derült arra, hogy a sztívia szabályozza a vércukor-szintet a testben, ezáltal segíti a
máj és lép működését is.
Magas vérnyomás
A tanulmányok tanúsága szerint a sztívia segít a magas vérnyomás csökkentésében. (Referencia:
A double-blind placebo-controlled study of the effectiveness and tolerability of oral stevioside in human hypertension
Paul Chan, Brian Tomlinson, Yi-Jen Chen, Ju-Chi Liu, Ming-Hsiung Hsieh, Juei-Tang Cheng British Journal of Clinical Pharmacology
2000 50:3 215)
Gyulladások
A sztívia meggátolja sok káros baktérium és vírus szaporodását, így hatékonyan alkalmazható megfázás, influenza és szájfertőzés ellen is.
Bőrbetegségek
Paraguay-ban a guarani indiánok már több száz évvel ezelőtt is a sztíviából nyert folyadékot alkalmazták a sebek gyors gyógyítására.
Egyik érdekes tulajdonsága, hogy segít megakadályozni a hegesedést. Alkalmazzák még dermatitis, eczema, seborrhoea ellen is.
Bőrregeneráló hatása miatt sokan kozmetikai célokra használják.
Emésztés
Teaként fogyasztva a sztívia hatékonyan javítja az emésztést, és hasfájás esetén is segítséget nyújthat.
Milyen formában kapható ?
Stevia tableta 300db
Kicsi, fehér színű; tabletták.
A tabletta tartalmaz 3 másik, ártalmatlan anyagot is, ami a tablettázáshoz szükséges.
Alkalmazható hideg-meleg italokhoz.
Összetevők:nátriumhidrogénkarbonát (szódabikarbóna), szteviol-glükozid (melynek 90%-a Rebaudiosid A), mononátrium-citrát, L-Leucin.
Származási hely: Paraguay.
a termék keresése az árlistában
>>>
Stevia por 20g
Kiváló minőségű; por alakú kivonat a növény leveleiből.
Nem tartalmaz semmilyen adalékanyagot. 300-szor édesebb, mint a cukor.
Alkalmazható főzésre, sütésre, hideg-meleg italokhoz.
Összetevők: stevia rebaudiana bertoni kivonat por alakban (95% szteviol-glükozid, melynek 25%-a Rebaudiosid A).
Származási hely: Paraguay
a termék keresése az árlistában
>>>
Stevia szirup 50ml
Sötét színű, 100%-os Stevia Rebaudiana Bertoni kivonat. Ami nem egy egyszerű tea.
Hosszú lefőzési folyamat után a vizet eltávolítják a főzetből, és a barna folyadékból egy vákumos eljárással kivonják a vizet,
így születik a szirupunk, amely egyedülálló minőséget képvisel egész Európában.
Alkalmazható
főzésre, sütésre, hideg-meleg italokhoz.
Összetevők: stevia rebaudiana bertoni kivonat.
Származási hely: Paraguay
a termék keresése az árlistában
>>>
Stevia szárított tealevél 50g
Dél Amerikából származik, ahol évezredeken át az indiánok gyógyteáinak nélkülözhetetlen összetevője volt.
A szárított levél akár 30-szor édesebb a cukornál.
Összetevők: stevia rebaudiana bertoni szárított levelek.
Származási hely: Paraguay.
a termék keresése az árlistában
>>>
