Leírás és Paraméterek
Az indián rizs magas protein és szénhidrát tartalommal rendelkezik, táplálkozási minősége közel azonos, esetenként jobb a többi gabonáéval összehasonlítva. Azok számára, akik szeretik tudni egy élelmiszerről, hogy mitől kiváló a táplálkozás- élettani értéke, elmondjuk, hogy lizin és metionin tartalma magasabb mint más gabonában, zsírtartalma alacsony, magas rost és keményítő tartalommal bír, ásványi anyag tartalma (leginkább kálium és foszfor) szintén magas, vitaminokban gazdag, kiváló B-vitamin forrás. (B1; B2, niacin). Csontritkulás megelőzésében is jelentős szerepet játszik, lignán tartalmánál fogva ösztrogénhormonnal megegyező hatást fejt ki. Mindehhez hozzájárul az is, hogy a főzés során keveset veszít ezen értékes anyagokból.
| Kiszerelés | 250 g |
| oszlop | 100-1-312 |
