Natura vörös mizuna csíráztatásra 200g

Natura Vörös mizuna csíráztatásra 200g

A mizuna egy salátaféle, amely Kínából származik, de Japánban lett nagyon kedvelt. Sok elnevezése létezik, említik japán mustárként, mustárspenótként, kiotói vízi zöldként, de akár sárkányfogó saláta vagy kaliforniai borsfű néven is szembe jöhet.

Íze karakteres, a wasabira is emlékeztet, de más csípős növényekre is, mint a mustár, a torma, a bors. Egy biztos, csípős.

Fogyasztható salátaként, mikrozöldként és csíraként egyaránt. Remek C-, E-, és K-vitamin forrás, van benne folsav és béta-karotin, valamint kalcium, magnézium és kálium is bőven. Jó immunerősítő.