Nektár Biobolt - Egészség blog

Vagyis mit, hogyan, mivel együnk
Évek óta naponta eszünk, gondolhatnánk hát, hogy profik vagyunk benne. Végülis ennyi gyakorlattal… Ismerjük már magunk, tudjuk mitől fáj a poci, mitől fújnak a szelek. Kialakultak már rég étkezési szokásaink, hozzuk gyerekkorból, vagy a haveroké ragadt ránk, netán tudatosan alakítottuk meggyőződésünk szerint. Szóval jól van az úgy, minek változtatni.

Aztán lassan kezdenek mindennapjainkba kúszni azok a dolgok, amik miatt sóhajtva mondjuk, „hát, nem vagyunk már húszévesek”. Egyre több a pirula az éjjeliszekrényen, hisz öregszünk… A korral jár, rántjuk meg a vállunk – már ha még meg tudjuk.

Pedig az öregedéssel járó betegségek ellen lehet tenni, méghozzá fiatalkorban. Persze, ha már nyakunkban a málha, akkor is könnyíthetünk rajta, csak amikor készen áll rossz szokásaink emlékműve, nehezebb lebontani, mint építés közben, vagy mintha neki se láttunk volna. Az időskori problémák nagy része megelőzhető. Hogyan? Megfelelő táplálkozással.

Tényleg kell ez nekünk?
Egy ideális világban minden otthonban, ha megnyitják a csapot, kristálytiszta víz folyik belőle. Sajnos a valóságban ez másképp van. Bár viszonylag szerencsések vagyunk, mert nálunk a vizet, ami a hálózatból jön, ivóvíznek nevezik, de ha megnézzük a Nemzeti Népegészségügyi Központ honlapján, láthatjuk, hogy rengeteg az olyan település, ahol kifogásolt minőségű ez az ivóvíz, és akad szép számmal olyan is, ahol vagy kémiailag nem megfelelő, vagy bakteriálisan szennyezett. Emellett az ivóvíz titulus is csak annyit jelent, hogy pár tucat paramétert tekintve egy meghatározott határértéken belül marad addig, amíg eljut az épület hálózatáig. Vagyis a megfelelő vízminőségű helyeken is előfordulhat, hogy a poharunkban ott lesznek a gyógyszermaradványok a közeli folyóból, vagy az ólom, esetleg a bacik a ház csöveiből. És akkor a hozzáadott klórról még szó sem esett, ami biztosan benne van.

Ilyenkor felötlik az emberben, hogy akkor nosza, forraljuk fel, és az megold mindent. Sajnos nem. A forralás csak a baktériumokat öli meg, és a klórt távolítja el. Minden más, a nehézfémektől a gyógyszer és műtrágyamaradványokig ott marad benne. Mit tegyünk akkor? Következő ötletnek a palackozott ásványvíz szokott beugrani. Hát igen, csak akkor cipelhetjük a boltból, és dobálhatjuk a kukába a rengeteg flakont. A hulladék kérdésen segíthet, ha mondjuk elmegyünk egy forráshoz, és többször használatos üvegbe töltjük a vizet, de az odajárkálás és töltögetés elég macerás tud lenni. A legjobb lenne, ha kevés hulladék és mászkálás árán tudnánk megoldani a problémát. Szerencsére ez lehetséges. Használjunk házi víztisztító készüléket!

A folyadékbevitel rejtelmei.
Ha a testünkben választásokat tartanának, döntő többséggel nyerne a víz, általában a kétharmad is megvolna, úgyhogy kezdetét vehetné egy beleszólás nélküli víz kormányzás. Ehhez képest – tisztelet a kivételnek – nem figyelünk oda az ivásra. Bár mindenki ismeri azt a közhelyet, hogy a víz az élet, valójában nem tartjuk fontosnak, legalábbis cselekedeteink, életmódunk ezt mutatják. A bennünk lévő víz nem olyan, mint a szélvédőmosó, hogy feltöltjük a tartályt, időnként használjuk, néha öntünk hozzá, aztán ez elég is. Folyamatosan áramlik át rajtunk a víz, így nagyon fontos a pótlása, hogy megfelelő legyen a szintje problémamentes működésünkhöz.

Mivel, mikor és mennyivel pótoljuk hát? Először nézzük a mivelt. Természetesen a vizet vízzel érdemes pótolni. Sajnos azonban ez a természetesen nem mindenkinek van meg, sokan mindenféle üdítőket, leveket, italokat fogyasztanak, amikben persze van víz is, de a szervezetünk számára ez enyhén szólva sem ideális. A bekerülő folyadék egyik feladata, hogy hígítsa a töményedő belsőnket, és ha abban már eleve van minden más, mikor beöntjük, akkor nem sokat segít. Például az alkohol a kiszáradást segíti, annak ellenére, hogy folyik. Tehát, bár lehetne még sokáig ragozni, a lényeg, hogy legjobb tiszta vizet inni.

A tél velejárója pedig a Karácsony.
Mert hát valljuk be őszintén, a szeretet ünnepénél mi mást szeretnénk jobban a télben. Jó, jó, persze ott a hó, meg a hó és még a hó. Vidám dolog hócsatázni, hóembert építeni, szánkózni, de sajnos manapság inkább tavasszal szoktuk látni, hogy hull a pelyhes…

Így télre marad nekünk a Karácsony, és a rákészülés izgalma. Kitalálni, kit mivel lephetnénk meg, kinek mi okozná a legnagyobb örömet, kifürkészni a titkos vágyakat. Tisztára mint egy detektívsztori, csak itt a másik álmára kell rábukkani. Mondjuk meg is lehet úszni az egészet egy újabb pár zoknival, vagy a sokadik nyakkendővel, pulóverrel, esetleg célzásként egy porszívóval.

Hogyan is működik a testünk?
Testünk eredetét tekintve általában két merőben eltérő magyarázattal találkozhatunk. Az egyik szerint hosszú evolúció eredménye, a másik szerint Isten teremtette a maga képére és hasonlatosságára. Az egyik szerint milliárd évnyi tökéletesedés esszenciája, a másik szerint Isten temploma. Bármelyiket is vesszük, a testünk mindenképpen egy tiszteletre méltó, csodálatos, rendkívül bonyolult, összetett és kifinomult dolog. Érdemes tehát ennek szellemében bánni vele, megfelelően karbantartani, gondozni, táplálni, tisztítani. Ehhez jó, ha tisztában vagyunk a felépítésével és a működésével.

Nos, felépítésünkben sok milliárd olyan sejt vesz részt, melyek egyenként kenterbe verik az ember által valaha kreált legszuperebb szerkezeteket, és akkor még szó sem esett az általuk alkotott szervekről és szervrendszerekről. Működésünk testi szinten pedig elképesztően sok finoman hangolt, egymással összefüggő és egymásra épülő folyamat összessége, melyeket teljes egészében átlátni enyhén szólva kihívás. Még a tudósok is csak egy-egy részletét látják át mindennek nagyobb mélységben, hétköznapi halandóként pedig csak tátott szájjal állhatunk az egész előtt, és akkor fentebb mi azt említettük, hogy jó lenne ezzel tisztában lenni… Hát igen. Szerencsére az egészséges életmód kialakításához nem kell húsz diplomát szereznünk, és a legapróbb részletekig beleásni magunk mindenbe, elég egy általánosabb rálátás, átfogóbb szemlélet, és az alapvető dolgok ismerete, ez viszont tényleg nagyon fontos. Az alábbiakban következzék hát egy nagyon egyszerű kép, ami segít nagyvonalakban rápillantani a lényegre.

Ismerd meg önmagad!
Az egészség felé vezető úton az első lépés az önismeret. Ez persze gyökeresen eltér attól az általánosan elterjedt nézettől, hogy úgy lehetünk egészségesek, ha betegség esetén elmegyünk az orvoshoz, aki majd felír egy pirulát, amit beszedhetünk, vagy rosszabb esetben megműt. Természetesen van, amikor le kell futni ezt a kört, mégis hatékonyabb úgy eljutni az egészséghez, ha nem is betegszünk meg. A bajok többsége nem derült égből villámcsapásként sújt le ránk. Általában vannak előjelek, és általában nem a lavina üldöz minket, hanem mi futunk felé csukott szemmel. Vagyis sok esetben saját működésünk betegít meg. Ahhoz, hogy ezen változtathassunk, fel kell ismernünk, mik ezek a működések, miért csináljuk, kik vagyunk, ténylegesen mi a jó nekünk. Tehát meg kell ismernünk magunkat. Ez már csak azért is szerencsés, mert egy életen át kell együtt lenni magunkkal, és ezt a remélhetőleg sok időt mégis jobb egy ismerőssel eltölteni, mint egy vadidegennel.

Írhattuk volna szeptemberben
De így októberben már a „Szeptember végén” is túlvagyunk. Sőt, már mindjárt beköszön a november, amikor a temetők élettel telnek meg, a kisgyerekek mécsesekkel rohangálnak, míg a szüleik igyekeznek csendben, méltósággal megfékezni őket. Az óceán túloldalán ezt az ifjonti energiát ilyenkor más mederbe terelik, Halloween apropóján maskarába bújnak kicsik és nagyobbak, hogy megsarcolják a polgárokat, az édességboltok és a fogászok legnagyobb örömére.

Mivel a fogyasztói társadalom akkor éli ki magát igazán, amikor fogyaszt, hozzánk is egyre inkább beszivárog ez az újvilági módi. A szupermarketek roskadásig teltek tökkel meg az igaziak mellett műpókhálóval, és már nem csak a saját márkás termékek ijesztgetnek a polcokról. Szóval itt van, eljött Amerika, a tökfejek Mekkája. Egyre több kertben, kerítésen és ajtón vigyorognak ránk az ijesztő, alvilági rémségek, és nem azért, mert épp kinézett a szomszéd…

A nyár után kezdünk belecsusszanni az éves vásárlási szezonba, hiszen a pókos, tökfejes, szellemes napok után rögtön itt a Black Friday, ami felvezeti az adventet és a karácsonyi lázat, hogy aztán beköszöntsön az Újév, az ünnepek utáni leárazások kora, és némi szusszanást követve már kopogtat is a húsvéti nyuszi a tojásaival. Becsüljük meg hát még ezt a pár nyugodtabb napot, kicsit figyeljünk befelé, csendesedjünk el, míg fel nem ráz a csing-ling-ling száncsengő.

Hogyan éljünk egészségesebben?
Az egészség az egyik legnagyobb kincsünk. Mégis legtöbben teljesen természetesnek vesszük, hogy van, és csak akkor döbbenünk rá, mennyire fontos, amikor már elvesztettük.

Sokszor csak akkor figyelünk az egészségünkre, amikor már betegek vagyunk. Ilyenkor azt akarjuk, hogy elmúljon a baj, és keressük a gyógymódot, lehetőleg minél egyszerűbbet. Reméljük, hogy bekapunk pár pirulát, aztán néhány nap, netán egy-két hét alatt megszűnik a probléma.

Amikor pedig úgy érezzük, minden a régi, éljük tovább az életünket, mintha mi sem történt volna. Ez egy nagyon vonzó, kényelmes magatartás. Sajnos azonban egy idő múlva általában szembe jön a valóság, és megtalál minket ugyanaz, vagy egy újabb nyavalya.